Una exposición de la cocina tinerfeña en Londres
Los encantos gastronómicos de la cocina canaria fueron recién exhibidos durante un acontecimiento de promoción llamado "A taste of Spain", lanzó por la Oficina Española de Turismo en Londres, en conjunción con el Cabildo a través de Turismo de Tenerife.
La degustación tuvo lugar en un mercado en el centro de Londres, que se ha convertido en uno de los destinos turísticos más animados de la capital. El acontecimiento se trató de una oportunidad para la comunidad cosmopolita de disfrutar de los diferentes productos que ofrece la isla de Tenerife (¡si no lo habían probado ya!).
Se estima que 10.000 personas pudieron disfrutar de los encantos de las papas canarios con mojo, varios quesos de Tenerife, unas distintas clases de mieles y salsas, y una selección de vinos de distintas regiones.
"A taste of Spain" ha permitido que las varias comunidades españolas muestren su gastronomía, a través del mercado y también mediante la colaboración de muchos establecimientos comerciales de Regent Street, que, han ofrecido degustaciones en sus propios establecimientos.
La cocina de las Islas Canarias goza de una popularidad creciente en el Reino Unido - muchos supermercados y charcuterías llevan nuestros productos como el mojo, el gofio y varios merengues y galletas canarios.
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